“莫道农家无宝玉，遍地黄花是金针。”盛夏时节，在孪井滩生态移民示范区利德黄花合作社180亩黄花菜地里，一朵朵金灿灿的黄花含苞待放，在绿叶间显得格外耀眼。农户们采摘黄花菜的笑脸，成为田间地头一道靓丽的风景线。

李德玉是利德黄花合作社负责人，也是示范区最早从事黄花菜种植的农民。今年黄花菜长势喜人，这些日子，他每天都和工人们早早来到地里采摘，只见他手指一捏、一折，黄花菜就被摘下来。他笑着说，今年黄花菜一亩地可以产四五百斤，价格也不错，现在每斤能卖22元，这是他种植黄花菜五六年来最好的一年。

黄花菜种植，不仅促进了示范区种植结构调整，而且为农闲时的农民提供了就业和增收机会。李德玉说，黄花菜采摘用工量多，他现在每天都雇用50多人采摘，在一个采摘季节里，光人工工资就需要支付十几万元。正在地里采摘黄花菜的科森嘎查农民李兰香笑呵呵地告诉记者，她摘了一个多月黄花菜，挣到了3000多元。在家门口能挣到这些钱，让她特别开心。

李德玉先后种过玉米、葵花、西瓜等农作物，但产量和收入都不理想。2016年，李德玉和乡亲们一起前往宁夏、甘肃等地参观考察，他们从当地黄花菜种植户那里了解到，种植黄花菜不仅效益高，还省时省力。掌握种植技术后，李德玉选好品种当年就试种了30亩，并喜获丰收。2017年，李德玉抓住机遇，吸纳嘎查农民流转撂荒土地，扩大黄花菜种植面积，并成立了从事黄花菜种植、加工和销售的专业合作社。

黄花菜是一种宿根蔬菜，栽植后可连续多年生长，少则8、9年，多则长达15年，而且收成一年比一年好，10年左右的黄花菜每亩收益可达1万元以上。谈起未来的发展，李德玉告诉记者，合作社将利用他们掌握的黄花菜种植技术和经验，为周边农民提供种苗和技术，带动更多的农户调整种植结构，增收致富。