乡村振兴进行时丨先锋村:大力生产黑木耳菌棒 壮大村级产业
为巩固拓展脱贫攻坚成果,持续推进乡村振兴,莲塘坳镇先锋村通过招商引资,引进黑木耳种植合作社,不断发展壮大村级产业。疫情期间,先锋村一手抓疫情防控,一手加大黑木耳菌棒的生产,为下半年的黑木耳的产出做准备。
在莲塘坳镇先锋村,株洲青盛种养专业合作社的菌包生产车间,当地农户正在加紧制作黑木耳菌棒。从配料、拌料、制菌棒到高温灭菌,这条日产2.5万袋菌包的生产线,每天可以吸收20个农户务工。当地村民刘曼娇,从7月份开始在车间上班,按件计酬,每个月可以拿到3000多元的工资。
该合作社负责人欧平介绍:“合作社长期劳动工人有68个,平时做一些摇肥料、摘木耳或者培植工作。”
制成后的黑木耳菌棒,经过72个小时的高温消毒杀菌和冷却后,送到养菌棚里面进行菌棒培植接种。在菌包培养大棚,农户们在技术人员的指导下,认真学习菌棒接种。
今年5月份,莲塘坳镇先锋村乡村振兴驻村工作队和村支两委,通过多方考察,引进株洲青盛种养专业合作社,种植黑木耳和灵芝。7月份开始投产,目前,合作社建有菌包生产线1条,高温消毒室5间、菌包培养大棚16个,通过“公司+基地+农户”的模式,统一菌包、统一技术、统一管理、统一采摘、统一销售,带动当地村民增收。
欧平告诉记者:“一个农户种植一亩田,一亩田里面放七千到八千个菌棒,一个菌棒可以产生二两的干木耳,按照市场价,去年的干木耳回收价有28块钱一斤,一个菌棒能产生5块6块的经济收入,一个农户除去人工,水电等,一亩田可以产生8000到一万块钱左右的经济收入。”