据史料记载：楚汉之争，汉高祖刘邦受伤，行至武陟，食之伤愈体健，遂封为宫廷御膳。唐代著名诗人李商隐食后，曾为油茶赋“芳香滋补味津津，一瓯冲出安昌春”的诗句。清代雍正皇帝到武陟视察黄河险工，知县吴世碌以油茶进奉，雍正食之大喜，称赞“怀庆油茶润如酥，山珍海味难媲美”，并传旨广开油茶馆，油茶由此盛名远扬。

《三国志》中记录二乔故里在“皖公山下的皖城”，即古南岳天柱山下的潜山县城。

三国时期，这里是吴、魏长期反复争夺之地，孙权与曹操大军多次在皖口（今怀宁县山口镇）、皖城厮杀，后终被吴国占领。

是东汉末期至三国鼎立百年期间的历史见证人。据史书记载，乔公幽默、乐观、明达、多智，人际交往好，他在曹操未发迹时就认识曹操；与孙权、刘备之间也有着深厚的情谊；他曾奉汉献帝之命，三请隐士、大贤焦光；他还与东汉末年的李膺、孔融、蔡邕等名人有交往。

东汉末年，天下大乱，妻子病故，乔公请辞官职，离开了许昌，带着两个女儿大小乔返回庐江郡皖县故乡乔公寓所（今从潜山县城出发，东行三公里至舒苑新村，穿插过几间田畴便是“乔公故址”），不问世事，开起了“乔家食铺”。

乔家食品多用自产的“二乔茶油”烹制，不仅味道鲜美，而且润肠清胃、杀菌解毒、清肝降火，皖城百姓争相购买，一时供不应求。在当时，百姓口中传唱着“皖城乔家开食铺，二乔油茶添滋补”的民谣，可谓妇孺皆知。